Składniki:
Na spód:
200 g (7 uncji) herbatników lub krakersów graham (pokruszonych)
80 g (1/3 szklanki) niesolonego masła, roztopionego
1 łyżka cukru (opcjonalnie)
Na nadzienie:
600 g (21 uncji) serka śmietankowego, zmiękczonego
200 ml (3/4 szklanki) śmietanki kremówki
200 g (7 uncji) słodzonego mleka skondensowanego
1/4 szklanki świeżego soku z limonki
Skórka z 2 limonek
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżka żelatyny (opcjonalnie, dla dodatkowej twardości)
Do dekoracji:
Plasterki limonki
Skórka z limonki
Świeża mięta (opcjonalnie)
