Sałatę myjemy i kroimy na kawałki, które można łatwo ułożyć. Jeśli wolisz, możesz pokroić go na mniejsze kawałki.
Przygotuj grzanki, opiekając kostki chleba na patelni z odrobiną oleju, aż będą złociste i chrupiące.
Aby przygotować sos, w robocie kuchennym lub blenderze połącz czosnek, anchois, musztardę, sok z cytryny i jajko. Mieszaj, aż będzie gładkie.
Dodawaj po trochu oliwę, kontynuując ubijanie, aż uzyskasz kremową konsystencję.
Do sosu dodać starty parmezan i dobrze wymieszać. Dodać sól i pieprz do smaku.
W dużej misce wymieszaj sałatę, grzanki i parmezan.
Polej sosem sałatkę i dobrze wymieszaj, aby wszystkie składniki były nią pokryte.
Natychmiast podawaj sałatkę Cezar.
Gotowy! Teraz możesz cieszyć się pyszną, domową sałatką Cezar. Możesz dostosować przepis do swoich preferencji i dodać grillowanego kurczaka, jeśli chcesz, aby był bardziej treściwy. Smacznego!🥗😋
