- Przygotuj warzywa:
- Drobno posiekaj kapustę, cebulę, cebulę i czerwone chili.
- Picar lub rallar las zanahorias.
- Gotowanie jajek i warzyw:
- Obierz 3 jajka i un bol y revuélvelos.
- Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju, dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż zacznie wydzielać aromat.
- Dodaj jajka i mieszaj, aż zgęstnieją.
- Dodaj kapustę i kontynuuj solenie.
- Continúe con las zanahorias y el chile, revolviendo para combinar.
- Temporada i fresk:
- Condimentar con pimienta negra y sal.
- Dobrze wymieszaj i gotuj, aż warzywa będą miękkie.
- Pasar la mezcla a un bol y dejar enfriar.
- Przygotuj bułki:
- Dodaj 1 jajko do schłodzonej mieszanki, aby ułatwić jej przyleganie.
- Zwilż papier ryżowy, na środek połóż mieszankę kapusty i zwiń.
- Freír los rollitos:
- Na patelni rozgrzej olej i smaż bułki ze wszystkich stron na złoty kolor, od czasu do czasu je obracając, aby się nie przypaliły. Frielos trwający unos 8 minut.
- Obsługujący:
- Zmieszaj 2 łyżki majonezu z 1 łyżką pikantnej salsy, aby przygotować sos.
- Disfrute de los rollitos de col con la salsa.
Sugestie dla serwera
- Podawać jako aperitivo lub przekąskę.
- Combínalo con una ensalada fresca para una comida lighta.
Wskazówki kuchenne
- Przed dodaniem jajka upewnij się, że mieszanka warzywna jest dobrze schłodzona, aby dobrze przylegała.
- Tenga cuidado al rollar el arroz papel para evitar que se rompa.
- Freír los rollitos należy ustawić na średnim ogniu, aby zagwarantować równomierne ugotowanie bez przypalania.
Korzyści odżywcze
- Rico en fibra procedente de la col y la zanahoria.
- Los huevos dostarcza białka wysokiej jakości.
- Bajo en carbohidratos, lo que lo konwertivo en un fririo ligero pero satisfactorio.
Informacje dietetyczne
- Zawiera odcienie; nie apto para personas alérgicas al huevo.
- Se puede preparar sin gluten upewnij się, że papier ryżowy nie zawiera glutenu.
Wskazówki dotyczące przechowywania
- Pozostałe naleśniki przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni.
- Podgrzej ponownie w piekarniku lub na kuchence, aby zachować chrupiącą konsystencję.
Por qué te encantará esta przepis
- Estos rollitos de huevo są chrupiące, smaczne i pełne pożywnych warzyw.
- Salsa picante de majonez nadaje mu pyszny akcent.
- Są łatwe do wykonania i idealne do dzielenia się.
Wniosek
Te bułeczki jajeczne z kapustą i warzywami oraz pikantnym sosem majonezowym to smaczny i pożywny dodatek do Twojej kolekcji przepisów. Są idealne na każdą okazję i z pewnością zrobią wrażenie na rodzinie i przyjaciołach. ¡Disfrute preparando y compartiendo este delicioso manjar! Powodzenia!
