Składniki na 8 porcji
Na ciasto:
- 200 g cukru (1 szklanka)
- 115 g masła (1/2 szklanki, w temperaturze pokojowej)
- 2 średnie jajka
- 190 g mąki pszennej (1 1/2 szklanki)
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 125 ml mleka (1/2 szklanki)
- Skórka z jednej ekologicznej cytryny (drobno starta)
- Sok z jednej cytryny (około 2-3 łyżek)
Na lukier:
- 120 g cukru pudru (1 szklanka)
- 2 do 3 łyżek soku z cytryny (dostosuj w zależności od konsystencji)
