Elegancki i smaczny klasyczny stek Diane
Składniki : 4 steki z polędwicy wołowej (około 6 uncji każdy) 2 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki niesolonego masła 1 mała cebula drobno posiekana 2 ząbki czosnku, posiekane 1/2 szklanki bulionu wołowego 1/4 szklanki brandy lub koniaku 1/4 szklanki gęstej śmietanki 2 łyżki musztardy Dijon 2 łyżeczki sosu Worcestershire 1 łyżka posiekanej świeżej natki … Read more