Wlej ubitą masę jajeczną na warzywa na patelni. Upewnij się, że składniki są równomiernie rozłożone.
Gotuj tortillę na średnim ogniu przez kilka minut, aż brzegi będą jędrne, a środek lekko rzadki.
Za pomocą szpatułki ostrożnie odwróć tortillę, aby usmażyć drugą stronę. Gotuj jeszcze przez kilka minut, aż będą w pełni ugotowane i złotobrązowe.
Zdejmij tortillę z ognia i połóż ją na talerzu. Pozostaw na kilka minut, a następnie pokrój na poszczególne porcje.
Ciesz się tą pyszną, super nadziewaną tortillą jako daniem głównym w towarzystwie świeżej sałatki, a nawet jako kanapkę! Jego połączenie smaków przekona Cię z każdym kęsem.
