💡 Wskazówki dotyczące przygotowania najlepszej jajecznicy:
-
Powolne gotowanie w niskiej temperaturze zapobiega gumowatości jajek.
-
Dla uzyskania bogatszego smaku użyj świeżych jaj .
-
Nie przegotuj ich – powinny być miękkie i soczyste, nie suche.
-
Aby uzyskać bardziej kremową konsystencję, w połowie pieczenia dodaj łyżeczkę serka śmietankowego lub kawałek masła.
