W misce wymieszaj ciepłe mleko z cukrem i proszkiem do pieczenia.
Krok 1
Dodaj masło i jajko, a następnie dodaj mąkę i sól.
Krok 2
Ciasto podzielić na dwie części. Umieść jedną z połówek w osobnej misce.
Étape 3
Pétrir la poudre de cacao dans l’une des moitiés. Couvrez la pâte et laissez-la lever pendant deux heures.
Krok 4
Każde ciasto rozwałkować i przykryć białe ciemne.
Krok 5
Użyj noża do pizzy, aby pokroić paski na pół ciasta.
Krok 6
Drugą połowę posmarować kremem z orzechów laskowych.
Krok 7
Przekręć każdy z pasków.
Krok 8
Ciasto rozwałkować na kłodę, zaczynając od strony z kremem z orzechów laskowych.
Krok 9
Przełóż do naczynia do pieczenia. Pozostaw na kolejne 30 minut.
Krok 10
Osusz brioszkę jajeczną.
Krok 11
Piec w temperaturze 180°C (350°F) przez 35 minut.
Krok 12
Doceniać!
