Portulaka może być szczególnie korzystna dla osób z cukrzycą lub stanem przedcukrzycowym. Badania sugerują, że portulaka może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi ze względu na swoją zdolność do poprawy wrażliwości na insulinę. Pozwala to organizmowi efektywniej wykorzystać insulinę do obniżenia poziomu cukru we krwi, zmniejszając ryzyko gwałtownych wzrostów i spadków. Codzienne spożywanie portulaki może być naturalnym sposobem na kontrolowanie poziomu cukru we krwi.
9. Wzmacnia układ odpornościowy.
Portulaka jest bogata w składniki odżywcze, które wzmacniają układ odpornościowy, w tym witaminę C, witaminę A i cynk. Witamina C stymuluje produkcję białych krwinek, niezbędnych do zwalczania infekcji. Witamina A przyczynia się do utrzymania integralności skóry i błon śluzowych, stanowiących pierwszą linię obrony przed szkodliwymi patogenami. Codzienna dawka portulaki wzmacnia układ odpornościowy i zwiększa jego odporność na przeziębienia, grypę i inne infekcje.
10. Nawadnia i uzupełnia elektrolity.
Portulaka pospolita składa się w około 90% z wody, co czyni ją doskonałym pokarmem nawadniającym, szczególnie w upalne letnie miesiące. Zawiera również niezbędne elektrolity, takie jak potas, magnez i sód, które pomagają utrzymać równowagę płynów w organizmie. Codzienne spożywanie portulaki pospolitej pomaga uzupełniać elektrolity, zapobiegać odwodnieniu i zapewniać prawidłowe funkcjonowanie komórek.
11. Poprawia funkcjonowanie mózgu.
Dzięki zawartości kwasów tłuszczowych omega-3, portulaka pospolita może również korzystnie wpływać na mózg. Kwasy omega-3 są niezbędne dla rozwoju mózgu i funkcji poznawczych. Pomagają poprawić pamięć, koncentrację i jasność umysłu, a jednocześnie zmniejszają ryzyko chorób neurodegeneracyjnych, takich jak choroba Alzheimera. Włączenie portulaki pospolitej do codziennej diety może zapewnić mózgowi impuls, którego potrzebuje do optymalnego funkcjonowania.
Jak włączyć portulakę do diety
Kontynuuj przepis na następnej stronie
