PROCEDURA STANDARDOWA:
Najpierw wymieszaj cukier z miękkim masłem w dużej misce, następnie dodaj jajko i mąkę i dobrze wymieszaj łyżką lub widelcem.
Dodaj drożdże, skórkę z cytryny na końcu i dodaj chipsy czekoladowe, dobrze mieszając je z ciastem.
Teraz weź patelnię o średnicy 22-24 cm, wyłóż ją papierem do pieczenia, wlej połowę ciasta i wyrównaj łyżką, rozprowadź na spodze, który właśnie utworzyłeś, kawałki mlecznej czekolady i przykryj wszystko resztą ciasta, uważając, aby je wyrównać.
Piec w 180 stopniach przez 30 minut w trybie statycznym lub wentylatorowym, przed wyjęciem z patelni pozwól ciastu czekoladowemu dobrze ostygnąć na ruszcie.
PROCEDURA W THERMOMIXIE:
Włóż cukier i skórkę z cytryny do miski Thermomixa i miksuj przez 10 sekund z prędkością 10, dodaj jajka i masło, pracuj przez 5 sekund z prędkością 5, dodaj drożdże i mąkę i pracuj przez 10 sekund z prędkością 9, dodaj chipsy czekoladowe i mieszaj przez 5 sekund z prędkością 6 w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara.
Kontynuuj przygotowanie w taki sam sposób, jak w przypadku klasycznej procedury.
Podawaj ciasto czekoladowe
