Przepis na ciasto cytrynowe z lodami: wilgotny i orzeźwiający deser

Składniki na 8 porcji Na ciasto: 200 g cukru (1 szklanka) 115 g masła (1/2 szklanki, w temperaturze pokojowej) 2 średnie jajka 190 g mąki pszennej (1 1/2 szklanki) 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 125 ml mleka (1/2 szklanki) Skórka z jednej ekologicznej cytryny (drobno starta) Sok z jednej cytryny (około 2-3 łyżek) Na … Read more

Magiczna sałatka pomidorowa: eksplozja smaku w ustach

Szukasz prostego, a zarazem pysznego przepisu, który nada Twoim posiłkom wyjątkowego charakteru?  Sałatka Magic Tomato to właśnie to, czego potrzebujesz! Ta  sałatka , dzięki idealnemu połączeniu świeżych składników i nieodpartemu  dressingowi , przeniesie Cię w prawdziwą ucztę smaków. Przygotuj się na zachwycenie gości tą eksplozją świeżości w każdym kęsie! Ten przepis jest idealny dla tych, którzy szukają zdrowej i szybkiej opcji … Read more

Quiche Lorraine Cyrila Lignaca🥧

Składniki: Na ciasto (Pâte brisée): 250 g mąki (2 szklanki) 125 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę Szczypta soli 1 jajko 2 łyżki zimnej wody (w razie potrzeby) Nadzienie: 200 g golonki jagnięcej lub wędzonej piersi z kurczaka/boczku (pokrojonej w drobną kostkę) 200 g świeżej śmietany (crème fraîche lub śmietanki do gotowania) 100 g startego … Read more

Ciasto Zimne Mojito – świeży i oryginalny letni deser

Składniki: Na spód: 200 g (7 uncji) herbatników lub krakersów graham (pokruszonych) 80 g (1/3 szklanki) niesolonego masła, roztopionego 1 łyżka cukru (opcjonalnie) Na nadzienie: 600 g (21 uncji) serka śmietankowego, zmiękczonego 200 ml (3/4 szklanki) śmietanki kremówki 200 g (7 uncji) słodzonego mleka skondensowanego 1/4 szklanki świeżego soku z limonki Skórka z 2 limonek … Read more

Miękkie ciasto cytrynowe

Składniki dla 6 osób: 4 jajka 200 g mąki 100 g cukru pudru 100 g  masła 1 saszetka proszku do pieczenia 1 nieleczona cytryna Kroki przygotowawcze:

Ekspresowe ciasto jabłkowe (4 jabłka i 10 min)

To szybkie ciasto jabłkowe to idealny przepis na szybki , wilgotny deser o smaku waniliowym. W 10 minut przygotowania i z kilku składników ze spiżarni otrzymasz złociste ciasto z cienkimi plasterkami jabłka. Idealne na przekąskę, deser na ostatnią chwilę lub wykwintny brunch. Dlaczego warto wybrać to ciasto jabłkowe? Ultra szybki : przygotowanie zajmuje 10 minut, nie więcej. Miękkie i puszyste : dużo jabłek, … Read more

Chrupiąca hiszpańska tortilla z ziemniakami i cebulą

Potrzebujesz szczegółowego przepisu na to danie? Oto jak je przygotować: Składniki: 1 kg (2,2 funta) ziemniaków (najlepiej o konsystencji wosku, np. Yukon Gold) 1 duża cebula 6 dużych jajek 200 ml (około 3/4 szklanki) oliwy z oliwek Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku Instrukcje:

Dlatego sąsiad mi zazdrości: ja przechowuję pomidory w ten sposób od 10 lat i zawsze są świeże jak latem

Składniki: (na 1 kg dojrzałych pomidorów) Dojrzałe, twarde pomidory (najlepiej śliwkowe lub malinowe) Olej roślinny (np. rzepakowy lub z pestek winogron) Słoiki z pokrywkami (parzone) Ręcznik papierowy lub ściereczka lniana Środek do czyszczenia owoców/warzyw (opcjonalnie) Przygotowanie:

Jak za każdym razem idealnie ugotować jajecznicę

Mój poranny rytuał jest bardzo prosty. Zaczynam dzień od wypicia czarnej kawy po przebudzeniu, a potem zaczynam pracę z domu. Po godzinie lub półtorej pracy robię się bardzo głodny. Co może być prostszego do zrobienia niż pyszna jajecznica? Czy jest coś lepszego? Czasami jem je same, a innym razem z pieczywem, kiedy chcę bardziej sycącego … Read more

Pieczone kulki z cukinii: chrupiący i zdrowy przepis

Składniki 2 średnie cukinie , ok. 400 g, starte na tarce 1 średnia cebula ok. 100 g, drobno posiekana 1 ząbek czosnku , starty lub drobno posiekany 50 g startego parmezanu 100 g bułki tartej lub panko dla dodatkowej chrupkości   1 średnie jajko 1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 1 łyżka oliwy z oliwek do posmarowania Instrukcje