Voici une recette simple et délicieuse pour un fondant au citron. Ce gâteau moelleux et parfumé est parfait pour les amateurs de citron.
Ingrédients :
Pour le gâteau :
- 1 1/2 tasse (190 g) de farine tout usage
- 1 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/2 tasse (120 g) de beurre non salé, ramolli
- 1 tasse (200 g) de sucre
- 3 œufs
- Zeste de 2 citrons
- 1/4 tasse (60 ml) de jus de citron frais
- 1/2 tasse (120 ml) de lait
Pour le glaçage au citron :
- 1 tasse (120 g) de sucre glace
- 2-3 cuillères à soupe de jus de citron frais
- Zeste de citron pour la décoration (facultatif)
Instructions :