Te muffinki z cukinii są proste, zdrowe i idealne na każdą porę dnia: śniadanie, przekąskę lub lekki lunch. Z cukinią, płatkami owsianymi i serem to pyszny i pożywny wybór!
✅ Składniki:
1 średnia cukinia, starta (ze skórką)
2 jajka
1/2 szklanki startego sera (mozzarella, parmezan lub cokolwiek innego!)
1/2 szklanki płatków owsianych lub otrębów owsianych
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Sól, pieprz i przyprawy do smaku (oregano, kurkuma itp.)
Odrobina oliwy z oliwek (opcjonalnie)
👩🍳 Przygotowanie:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Ciąg dalszy na następnej stronie